Scharfe, pikante Mischung aus der italienischen Küche zum Verfeinern von Nudelgerichten, mediterranen Eintöpfen sowie zum Einlegen von Schafskäse uvm.
Zutaten: Knoblauch, Chillies, Tomaten, Meersalz (ohne Zusatzstoffe),
Petersilie, Karotten, Paprika rot, Liebstöckelblätter
Unser Garant für Herz und Seele der mediterranen Küche. Sonnengetrocknete Tomaten, Knoblauch und Chiliflocken verleihen Ihren Gerichten das feurige Aroma der italienischen Küche. Eine knackige Gewürzmischung, die sich hervorragend für Marinaden, Pesto- oder Salsa saucen eignet. Für den gewissen „Biss“ einfach kurz vor Ende der Garzeit etwas zum Abschmecken mit Olivenöl in die Nudeln oder das Gemüse geben, umrühren und kurz ziehen lassen.
Die leidenschaftliche Schärfe harmoniert perfekt in Pasta-Gerichten mit Pecorino oder Parmesan. (Liebe geht durch den Magen, gute Stimmung entsteht beim Kochen)
